Pengertian Dan Strategi Dalam Berbisnis
Pengertian Dan Strategi Dalam Berbisnis

Suka Makan Pedas Cobain Makanan Pedas Yang Rekomendasi Ini

media.kosongin.com – Anda doyan makan pedas? pasti hampir sebagian banyak orang suka makan makanan yang sangat pedas bisa dibilang makan ngga pedaas ngga asik.

Berikut ini admin akan rekomendasikan untuk anda beberapa makanan pedas yang tentunya sangat menantang dan tentunya wajib anda coba jika anda suka makan pedas.

Kebanyakan warga di negara Indonesia menyukai makanan pedas. Apa kamu juga termasuk salah satunya, admin? Menariknya, rasa pedas kini tidak hanya menjadi menu santapan semata, tapi juga merambah menjadi gaya hidup. 

Banyak orang yang justru merasa tertantang dengan mengonsumsi makanan pedas. Ada banyak tempat makan yang kemudian berlomba-lomba menyajikan menu super pedas guna menyalurkan tantangan itu.

Berikut ini admin sudah rangkum informasi menarik tentang beberapa rekomendasi makanan pedas yang pasti nya wajib anda coba simak berikut ini.

Makanan Pedas Rekomendasi Buat Yang Suka Pedas

Pasti sudah ngiler banget nih ya para penyuka makanan pedas sudah terbayang mungkin dibenak nya hehe makanapedas memang lah saat ini lagi tren tren nya yuk simak berikut ini.

1.Ayam Geprek

Suka Makan Pedas Cobain Makanan Pedas Yang Rekomendasi Ini
Suka Makan Pedas Cobain Makanan Pedas Yang Rekomendasi Ini

Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang di tumbuk bersamaan dengan sambal hingga menyerap ke daging. Geprek itulah mengapa diberi nama tersebut karena proses pembuatannya memang digeprek.

Bahan-bahan

 2 porsi

  1. 2 potong ayam; bagian paha dan dada ayam
  2. 1 butir telur
  3. 5 sendok tepung terigu
  4. 3 sendok tepung maizena
  5. 3 siung bawang putih
  6. Secukupnya merica
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. 1 batang daun kemangi
  10. Sambal:
  11. 22 buah cabe rawit
  12. 2 siung bawang putih, digoreng
  13. Secukupnya garam

Langkah

  1. Masukkan ayam.
  2. Tambahkan bawang putih halus, merica, dan garam. (Bisa menambahkan bumbu penyedap jika Anda sukai) Oh iya maaf, mericanya terlihat seperti ketumbar yaa. karena stok merica bubuk habis alhasil pakai merica asli dan males diulek sampai halus
  3. Remas-remas ayam, sampai bumbu tercampur rata dan teresap. Tinggalkan selama kurang lebih 2 jam (semakin lama semakin baik, agar bumbu meresap pada ayam)
  4. Setelah Anda merasa bumbu telah meresap, masukkan 1 butir telur. Kocok hingga semua permukaan ayam terlumuri telur
  5. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan. Lalu masukkan ayam yang telah dilumuri telur kedalam tepung. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung yaa.
  6. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan. Lalu masukkan ayam yang telah dilumuri telur kedalam tepung. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung yaa.
  7. Tunggu sampai kedua sisi ayam matang dan berubah menjadi kuning keemasan. Lalu tiriskan. (Bisa juga dijadiin resep ayam krispi hihi)
  8. Sambel Geprek
  9. masukkan bawang putih yang telah di goreng, cabe, garam. Ulek sampai halus. Tambahkan 2 sendok minyak goreng panas bekas menggoreng ayam.
  10. Geprek ayam pada sambel. Berikan daun kemangi jika Anda suka. Ayam geprek pedas siap disantap!

Biasanya masing-masing penjual Ayam Geprek punya tingkat kepedasan berbeda sesuai dengan selera pembeli.

2.Ceker Pedas

Suka Makan Pedas Cobain Makanan Pedas Yang Rekomendasi Ini
Suka Makan Pedas Cobain Makanan Pedas Yang Rekomendasi Ini

Ceker Pedas di kalangan penyuka pedas sudah tidak asing lagi. Makanan ini memiliki rasa yang pedas bahkan super pedas, itulah mengapa makanan ini diberi nama Ceker Pedas.

Bahan-bahan

  • Ceker ayam 500gr
  • Bahan bumbu halus:
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 2 butir
  • Tomat 1 buah
  • Cabai rawit 20 buah
  • Cabai merah besar 10 buah
  • Daun salam secukupnya
  • Bumbu tambahan:
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Daun bawang 1 lonjor
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ceker ayam dengan air mengalir. Setelah bersih, berikan air dan perasan jeruk nipis, supaya tidak amis. Rebus ceker ayam.
  2. Sambil menunggu cekernya matang, haluskan bumbu halus dengan blender atau ulek. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air kaldu rebusan ceker -+100ml.
  3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa. Setelah terasa pas, masukkan ceker yang telah direbus tadi.
  4. Aduk rata hingga kuah mengental dan meresap. Sajikan selagi hangat.

Ceker yang digunakan adalah ceker ayam yang direbus setengah matang kemudian diberi bumbu cabai yang telah dihaluskan bersama rempah lainnya. Rasanya luar biasa!

3.Ayam Penyet

Suka Makan Pedas Cobain Makanan Pedas Yang Rekomendasi Ini
Suka Makan Pedas Cobain Makanan Pedas Yang Rekomendasi Ini

Ayam goreng yang dihidangkan dengan cara dipenyetkan ke sambal ini selalu sukses menggugah selera. Sajian masakan bernuansa tradisional ini nikmat disantap bersama nasi hangat.

Rasa pedas dari sambal yang hampir menyelimuti keseluruhan bagian ayam kian lengkap dengan tambahan sayuran segar.

Bahan Bahan

  • paha ayam 4 potong
  • tomat besar 1 buah (dicincang)
  • batang daun serai 3 batang (ditumbuk)
  • cabai merah 10 buah
  • bawang merah 2 buah
  • bawang putih 7 siung (dihaluskan)
  • lengkuas (diiris)
  • jahe 40 gram
  • kunyit segar 15 gram
  • terasi 1/2 sendok makan
  • bubuk ketumbar 1 sendok makan
  • bubuk jintan 1/2 sendok teh
  • gula putih 2 1/2 sendok makan
  • garam 2 1/2 sendok makan
  • 1 liter air
  • 1/4 gelas air
  • Minyak goreng

Langkah Langkah

Pertama, siapkan panci dan isi dengan seliter air. Lalu letakkan panci di atas kompor, nyalakan kompor, dan panaskan air dengan api sedang.

Kedua, masukkan bahan-bahan bumbu untuk resep Ayam Penyet yakni tumbukan batang serai, irisan lengkuas, kunyit, bubuk ketumbar, jintan, gula putih, garam, dan bawang putih halus ke dalam panci.

Ketiga, masukkan pula paha ayam ke dalam panci yang sudah berisi bumbu-bumbu tersebut dan tunggu selama 25 menit hingga mendidih dan matang. Jika sudah, maka sisihkan.

Sekarang kita buat sambal penyet untuk Ayam Penyet terlebih dulu. Masukkan cabai merah, bawang merah, terasi, gula putih, dan garam ke dalam blender, lalu haluskan. Jika tidak ada blender, bisa dihaluskan dengan cara diulek.

Jika sudah selesai dihaluskan, maka siapkan wajan dan letakkan di atas kompor, lalu nyalakan kompor.

Kemudian, masukkan bumbu sambal tersebut ke dalam wajan dan tumis selama 5 menit hingga harum. Jangan lupa tambahkan tomat. Jika sudah harum dan matang, matikan kompor lalu angkat dan sisihkan.

Daging ayam yang sudah matang tadi diambil dan dimasukkan ke dalam wadah besar, lalu tambahkan bubuk kunyit dan garam. Campurkan semuanya dan baluri ayam dengan bumbu kunyit.

Sekarang waktunya menggoreng ayam. Siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng. Letakkan di atas kompor, nyalakan kompor, dan panaskan minyak.

Jika sudah panas, maka masukkan ayam ke dalam wajan dan goreng hingga cokelat keemasan dan garing.

Setelah matang, angkat dan tiriskan ayam goreng lalu letakkan di atas piring/cobek/talenan

Kemudian penyet ayam sampai beberapa bagian dagingnya terlepas. Jangan lupa dipotong-potong, tetapi sedikit saja.

Selanjutnya, sajikan ayam di atas piring dan baluri ayam dengan sambal penyet tadi. Baluri secara merata ya. (Bisa juga dibaluri di atas ayamnya saat sedang dipenyet)

Selesai sudah resep Ayam Penyet Superpedas nan nikmat ini. Mudah bukan?

4.Seblak

Suka Makan Pedas Cobain Makanan Pedas Yang Rekomendasi Ini
Suka Makan Pedas Cobain Makanan Pedas Yang Rekomendasi Ini

Jenis makanan bernama seblak ini juga sudah populer cukup lama di dunia kuliner hingga hari ini. Konsepnya cukup sederhana, kalian tinggal memilih topping apa yang ingin kalian gunakan seperti kwetiau, mi, kerupuk, bakso, ceker, ayam, dan topping lainnya. Setelah itu, tinggal memilih level pedas kalian dan percayalah ini rasanya pedas sekali.

Bahan Bahan

  • 100 gram kerupuk kanji oranye
  • 1 butir telur
  • 1 buah paha ayam
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram krecek
  • 300 ml air
  • 3 batang caisim, dipotong 2 cm
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 2 butir bawang merah
  • 4 buah cabai merah besar, dibuang biji
  • 2 cm kencur
  • 2 siung bawang putih

Langkah Langkah

  1. Persiapan pertama adalah dengan merendam kerupuk oranye. Caranya silahkan masukkan kerupuk kedalam sebuah wadah dengan ukuran yang sedang. Lalu siram dengan air sampai terendam dengan merata.
  2. Kemudian setelah itu, diamkan dan sisihkan kerupuk dengan air rendaman ini dengan merata. Lalu kemudian anda akan dapat melanjutkan dengan langkah berikutnya.
  3. Langkah selanjutnya adalah dengan mengocok telur dengan lepas. Pecahkan telur dalam sebuah wadah dengan merata. Kemudian kocok lepas bahan ini sampai merata dan tercampur antara kuning dan putih telurnya.
  4. Setelah itu, anda akan dapat membersihkan paha ayam dengan menggunakan air bersih dengan merata. Lalu bersihkan sajian ini dengan merata sampai kotoran dan kuman yang ada didalamnya bisa dibersihkan.
  5. Lalu setelah itu, siapkan sebuah panci dan masukkan air kedalamnya. Kemudian rebus diatas api yang sedang sampai matang dan merata. Angkat ketika paha ayam sudah matang.
  6. Kemudian suwir-suwir sajian ini dengan ukuran yang lebih kecil. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum bahan ini dicampurkan dengan sajian lainnya.

5.Mie Pedas

Suka Makan Pedas Cobain Makanan Pedas Yang Rekomendasi Ini
Suka Makan Pedas Cobain Makanan Pedas Yang Rekomendasi Ini

Mie pedas banyak digunakan sebagai konten “Mukbang” yang kini telah populer di Youtube. Makanan pedas yang satu ini sangat cocok buat kamu penggila pedas karena tampilannya sangat menggoda.

Rasanya yang enak dengan sensasi pedas membuat nafsu makan bertambah. Biasanya mie pedas tersedia dengan varian level pedas yang bisa kamu pilih.

Demikian lah artikel ini admin buat sekedar informasi untuk anda yang suka makanan pedas boleh dicoba dan dibuat terima kasih untuk anda yang sudah menyimak artikel ini sampai selesai.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *